De Longhi Group

Official reseller

Сиэтл
В корзине пусто!

Наши консультанты
всегда с радостью
помогут - звоните!

Наши консультанты

Москва
8 (495) 645-95-27

Санкт-Петербург
8 (812) 645-95-27

Регионы
8 (800) 200-95-27

Мастер класс "Французская кухня"

Мастер класс "Французская кухня"

Артикул: Французская кухня
В наличии
3 000 Р
В корзину

Какие ассоциации возникают у нас при слове Франция? Колорит парижских улочек и лавандовых полей Прованса, красивая мелодия из Амели, романтика, любовь… и конечно знаменитая на весь мир французская кухня! Кто хоть раз бывал во Франции, наверняка заходил в местные булочные, где обязательным блюдом, предлагаемым на ланч французскими пекарями, является неизменный Киш Лоррен. На нашем мастер-классе вы научитесь готовить этот открытый пирог, узнаете как делать «ложное» слоеное тесто и классическую заливку, подходящую для любого киша. Также, вы научитесь готовить фарш для нежной птицы и по-настоящему французское пюре. А для приготовления десерта - освоите сладкое песочное тесто, технику карамелизации фруктов и познакомитесь с иным взглядом на запекание пирогов.

 

Меню:


Киш лоррен

Фаршированная перепелка с пюре из сельдерея

Тарт Татен

 

Будем использовать:

  • Кухонная машина
  • Насадка Мульиизмельчитель




Продолжительность: 3 часа

С собой иметь: хорошее настроение